L'association de plantes, ou compagnonnage, consiste à cultiver côte à côte des espèces qui s'apportent des bénéfices mutuels : meilleure croissance, protection contre les maladies, éloignement des ravageurs, optimisation de l'espace... Ce guide vous explique les principes du compagnonnage, vous propose un tableau de compatibilité et vous donne des exemples concrets pour réussir vos associations au potager.

Pourquoi pratiquer le compagnonnage ? Associer les bonnes plantes permet de limiter l'usage de pesticides, d'améliorer la santé du sol, d'attirer les pollinisateurs et de maximiser la productivité de chaque mètre carré. C'est une approche naturelle, inspirée de la permaculture, qui favorise la biodiversité et l'équilibre du jardin.

Sommaire

Qu'est-ce que le compagnonnage ?

Le compagnonnage est une technique ancestrale qui consiste à associer différentes plantes pour qu'elles se protègent, s'entraident ou se stimulent mutuellement. Certaines plantes repoussent les insectes nuisibles, d'autres enrichissent le sol ou favorisent la croissance de leurs voisines. À l'inverse, certaines associations sont à éviter car elles se concurrencent ou se nuisent.

Choisissez votre plante et découvrez ses meilleures associations au potager

Associer intelligemment les plantes est une stratégie clé pour un potager sain, productif et écologique. Grâce à notre outil interactif, sélectionnez une plante pour découvrir ses compagnons idéaux… ou à éviter ! Retrouvez ensuite un tableau récapitulatif des principales associations entre légumes, aromatiques et quelques fruits courants pour planifier facilement vos plantations.

Sélectionnez une plante pour voir ses associations

Sélectionnez une plante dans la liste ci-dessus pour voir ses associations favorables et défavorables.

Tableau simplifié des associations

Tomate Carotte Chou Haricot Oignon Laitue Courgette Basilic P. de terre Poireau
Tomate ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗
Carotte ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Chou ✗ ✓ ✗ ✓ ✓ ✓ ✗
Haricot ✓ ✗ ✗ ✓ ✓ ✗ ✗
Oignon ✓ ✗ ✓
Laitue ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Courgette ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✗
Basilic ✓ ✓
P. de terre ✗ ✓ ✓ ✗
Poireau ✓ ✗ ✗ ✓ ✗

✓ Association favorable    ✗ Association défavorable

Exemples d'associations favorables

Associations classiques à privilégier :

  • Carotte & Oignon : L'oignon repousse la mouche de la carotte, la carotte éloigne la mouche de l'oignon.
  • Tomate & Basilic : Le basilic protège la tomate contre certains insectes et améliore sa croissance (ajoutez du basilic autour de vos tomates !).
  • Haricot & Concombre : Les haricots enrichissent le sol en azote, bénéfique pour la croissance du concombre. Attention : ne pas les faire grimper sur les mêmes supports. Prévoir suffisamment d'espace ou des treillis séparés.
  • Laitue & Radis : La laitue protège le radis du dessèchement et optimise l'espace.
  • Chou & Ail : L'ail éloigne les parasites du chou (piéride, altise...)
  • Souci (Calendula) & Légumes : Le souci attire les pucerons et détourne les nuisibles des légumes sensibles, tout en attirant les pollinisateurs. Fonctionne aussi très bien avec tomates, poivrons, aubergines.
  • Capucine & Courgette : La capucine attire les pucerons loin des courgettes et autres cucurbitacées.
  • Poireau & Carotte : Le poireau protège la carotte de la mouche, la carotte protège le poireau de la teigne.
  • Épinard & Fraisier : L'épinard protège le fraisier du dessèchement et limite la pousse des mauvaises herbes.
  • Menthe & Chou : La menthe éloigne les altises et les pucerons du chou. À planter en pot enterré ou en bordure contrôlée pour éviter l'envahissement.

Associations avec aromatiques et fleurs :

  • Oeillet d'Inde & Tomate : L'œillet d'Inde repousse les nématodes et certains insectes du sol.
  • Romarin & Haricot : Le romarin éloigne la mouche du haricot.
  • Thym & Chou : Le thym repousse la piéride du chou.
  • Basilic & Poivron : Le basilic améliore la croissance et la saveur du poivron.
  • Lavande & Carotte : La lavande attire les pollinisateurs et éloigne certains parasites.

Associations à éviter

Exemples d'associations défavorables :

  • Chou & Haricot : Le haricot ralentit la croissance du chou.
  • Oignon & Haricot : L'oignon gêne la croissance du haricot.
  • Concombre & Chou : Ces deux légumes se concurrencent et se gênent mutuellement.
  • Tomate & Chou : Risque de maladies et de concurrence racinaire.
  • Pomme de terre & Courge : Risque de maladies communes et compétition pour les nutriments.
  • Échalote & Haricot : L'échalote freine la croissance du haricot.
  • Poireau & Pois : Le poireau gêne la croissance des pois.
  • Fenouil & Tout : Le fenouil est une plante solitaire qui ne s'associe bien avec aucune autre.

Associations pour la lutte contre les ravageurs

Plantes répulsives et pièges naturels :

  • Capucine : Attire les pucerons loin des légumes sensibles (tomate, courgette, haricot).
  • Souci (Calendula) : Attire les pucerons et détourne les nuisibles, attire aussi les pollinisateurs.
  • Oeillet d'Inde : Repousse les nématodes, mouches blanches et pucerons.
  • Menthe : Repousse les fourmis, pucerons et altises.
  • Romarin, Thym, Lavande : Repoussent de nombreux insectes (mouches, altises, piérides, etc.).
  • Poireau & Carotte : Association croisée pour limiter la mouche de la carotte et la teigne du poireau.

Associations pour améliorer le sol

Plantes qui enrichissent ou protègent le sol :

  • Haricot, Pois, Féverole : Fixent l'azote dans le sol, bénéfique pour les cultures suivantes (rotation).
  • Épinard : Couvre-sol rapide, limite les mauvaises herbes et protège la terre.
  • Phacélie, Moutarde : Engrais verts à semer entre deux cultures pour améliorer la structure et la fertilité du sol.
  • Souci, Tagète : Protègent le sol des nématodes et favorisent la vie microbienne.

À vous de jouer !

Le compagnonnage est un art vivant : testez, observez, adaptez vos associations selon votre sol, votre climat et vos observations. En diversifiant les espèces et en favorisant les bonnes associations, vous rendez votre potager plus résilient, productif et naturel. N'hésitez pas à partager vos expériences et à consulter nos autres guides pour aller plus loin !


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